「天地始粛（てんちはじめてさむし）」という暦の通り
すっかり先週末から涼しい風に変わってしまい、
秋の虫の音が聴こえるようになりました。
そんな過ごしやすい気候のもと
昨日の日曜日には津久井在来大豆の草刈りを行いました。
なぜ津久井在来大豆を・・・？と言いますと、
大豆からお豆腐をつくってみたい！と集まった９人で
ただ今天塩にかけて（？）育てています。
→前回の種まきの様子
雨の続いていた日々の中、ぐんぐんと成長していた雑草と
大豆は同じほどの背丈になっていましたが
皆さんの黙々とした作業のお蔭で見違える程綺麗になりました！
大豆は花も咲き始めています♪
次回は10月の「収穫」です。
美味しいお豆腐が食べられるのが楽しみです
