こんにちは
2018.2.18(日) 10:00～14:00
開催の
Organic Festa
【第一回 オーガニック&発酵食品イベント】
出店者の方の紹介を
アップしていきたいと思います
第一段は、いつもトレカフェでもお世話になっている
「やまゆり生協」さん
【Organic Festa】出店者紹介①やまゆり生協
「発酵」をキーワードに
当日は様々な試食販売をご準備してくださいます
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試食その1
NO-RA千葉さんのカブ、キャベツ、ゴボウを
無農薬米糠使った糠床「うれしいぬか床」で漬けます。
試食その2
北海道川眞田さんの無農薬玉ねぎを使った、
玉ねぎ茶、色々な調味料を付けて味わう蒸し玉ねぎを予定しています。
販売
うれしいぬか床、京都へんこゴマ油、ゴマ、醤油、
トマトケチャップ、海の精塩の予定です。
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やまゆり生協の食材はすべて、
「大切な家族に食べさせたいもの」
それは少し見た目が悪くても、
安心して美味しく食べられるものです。
小さな生協だからこそ、大量生産が不要。
多くの組合員の声に応えられ、
いつまでもこだわりの商品をお届けします。
誰が・どのように・どんな思いで作っているのかを消費者に伝え、
それを食べた人がどう思い・感じたかを生産者に伝えます。
是非！当日はお楽しみに
↓↓↓詳細はコチラ↓↓↓
【第一回 オーガニック&発酵食品イベント】
日時：2018.2.18(日) 10:00～14:00
場所：トレカーサ工事敷地内
(神奈川県愛甲郡愛川町角田253-3)
※無料駐車場完備
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