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11/13sun トレカフェ~愛川イイモノ再発見~

11/13 sun 11:00~15:00

トレカフェ愛川イイモノ再発見

trecafeとは…

毎月一度だけ、

「語れるモノと暮らしの提案」をコンセプトに

愛川町で開催されるコラボカフェです。

採れたての野菜を農家さんから。

その時々のお野菜を使った体に優しいお菓子。

自然の恵みを毎月活かした飲み物や食べ物がそろいます。

 

 

 ■11/13 SUN

11:00~15:00

 ※11月から秋タイム

 

 

 

ー今月のトレカフェランチMENUー

 

 

★トレカフェコラボランチ★

『やまゆり生協 きりたんぽ』

やまゆり生協で人気の稲作農家、秋田県大潟村・黒瀬農舎

の農薬・除草剤を使用せずに栽培した
あきたこまちで作ったきりたんぽ鍋をご用意します。
具材はNO-RA〜農楽〜の野菜ややまゆり生協の食材!温まりますよ〜
お米ときりたんぽ、調味料の販売もあります!

提携米・黒瀬農舎HP
http://www.kurose.com/

 


 

★workshop★

『小田原鈴廣かまぼこ食べ比べ & オリジナル揚げかまぼこづくり体験』

1115年の平安時代の文献に初めて出てきたことから

900年以上の歴史があるかまぼこ。

なぜ、鈴廣かまぼこは違うのか?

スライドを使いながらかまぼこの秘密を解明していく

美味しく楽しいワークショップです。

食べ比べの後は、お野菜とすり身を合わせてオリジナルかまぼこを作ってみましょう。


講 師:企画マーケティング部 小川典江さん
時 間:随時受付
参加費:食べ比べのみ  300円
食べ比べ+WS 500円
※なくなり次第終了となりますのでご了承ください


『小嶋先生の家のびわ葉で冷えとり靴下&さらしを染めよう』

講 師:terra 向原涼子
時 間:13:00〜
参加費:1000円+材料費
定 員:10名(当日先着順)
材料費:綿   550円〜
ウール 820円〜
絹   1,200円〜
さらし 600円

※お一人様につき、靴下・さらし各1つまででお願いします。
※火を使いますのでお子さま連れの方はご注意ください。

 

 

★子どもワークショップ★

手作りの新聞紙プールの中では遊び方自由!

だけど・・・実はプールの中には宝物が隠されています。

みんなは見つけられるかな??

★11月のパン★
『ポタジェララ(小田原市)』
AKO酵母、自家製フルーツ酵母、ルヴァンのみを使用している天然酵母パンです
FB:https://www.facebook.com/Potagerrr/
HP:http://www.potager-rr.com/

 

☆meal

『Ginger&Pickles/秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

 

 

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子(今回はグルテンフリーもありますヨ♪)

 

 

☆shop


『NO-RA〜農楽〜/愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

 

『やまゆり生協/海老名市』

旬のフルーツなど

 

『terra/秦野市』

草木染めふんぱん&布ナプキン

 

『小嶋歯科医院/二宮町』

なっとく歯科相談

 

 

リンク一覧

 

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リンク一覧

提携米・黒瀬農舎HP

http://www.kurose.com/

『ポタジェララ(小田原市)』
FB:https://www.facebook.com/Potagerrr/
HP:http://www.potager-rr.com/


『NO-RA 〜農楽〜(愛川町)』trecasa紹介ページ
https://www.trecasa.co.jp/free_paper/f_vol7.html


『Ginger&Pickles(秦野市)/FB』
https://www.facebook.com/cafe.gingerandpickles/?fref=ts


『やまゆり生活協同組合(神奈川県内) /FB』

 


『株式会社トレカーサ工事 (愛川町)/HP』
https://www.trecasa.co.jp/


『terra(秦野市)/blog』
http://terra131.blog.fc2.com/blog-entry-11.html?sp


『小嶋歯科医院(二宮町)/FB』
https://www.facebook.com/kojimashikajishin/?fref=ts

 

 

是非お気軽にお越しください♪

 

【開催場所・お問い合わせ先】
〒243-0301愛甲郡愛川町角田253-3
TEL:046-286-1272(トレカーサ工事内)

 

 

 

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