無農薬・無化学肥料♪えごまの収穫

こんばんは

最近はすっかり晴れた日は秋の空ですね

高い空に浮かぶ層雲が綺麗で、朝の通勤の楽しみになっています。

さて、先日、春から大切に育ててきたえごまを収穫しました。

中身はこのような感じです

↓

無農薬・無化学肥料でつくったえごまは、

この後絞ってえごま油にします。

菜種油とはまた異なり・・・

紫蘇課の植物なだけあって、割と強い芳香がします

（えごまの葉っぱはキムチにしておにぎりに巻いたら美味しかったです）

小さな１つの工務店の私たちですが、、、

世界中のだれもが安心・安全なものを食べて

健康な家で日々を暮らし、

生きていけるような循環型社会が訪れるといいなと願い家作りをしています。

では、無農薬のえごま油の出来上がりを楽しみに・・・

残った書類を仕上げます。笑

設計　藤澤