トレカフェ～愛川イイモノ再発見～

2/4　SUN

12:00～15:00

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 


メイノブ食堂（清川村） × NO-RA
自然派タイ料理の移動販売
FBページ

☆今月のパン☆
『 パンチョリーナ ／藤野 』
発酵パンたちと元気になるスイーツ。

☆sweets☆
自然素材の焼き菓子とコーヒー
『 きょうのおやつ ／秦野市』
 

たまご、乳製品、白砂糖を使わない

おやつ作りをしています。

ご注文いただいてから淹れる

コーヒーも美味しいので

おやつとコーヒーをご一緒にどうぞ

 ～学びながら作ろう～
『 オリジナルスパイス作り 』
講師：井上由香（裸足でスパイス）

 ☆meal☆

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子


☆shop☆

『NO-RA～農楽～／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

『おしゃべり商店／川崎市』
旬のフルーツ・ジュース、調味料など

1/14　SUN

12:00～15:00

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

ハイサイカフェ（川崎市） × NO-RA

『 沖縄そば 』

限定で100%植物性食材のみの
ベジタブル沖縄そば&ベジバーガーも！

☆今月のパン☆
『 little panda ／伊勢原市 』
国産小麦やホシノ天然酵母・自家製酵母を
使用しひとつひとつ丁寧に作ったパン
トレカフェでもお馴染みとなった人気のパン屋さん。

☆sweets☆

ナチュラル&オーガニック和菓子

『 あんむすび ／川崎市』

あんむすびは、自然でやさしい味わいの和菓子作りをしている。

卵や乳製品など動物性食品を使わずに、

できる限り国産で無農薬自然農法、有機栽培で作られた素材を使用。

マクロビオティック、ベジタリアン、ヴィーガンをはじめ、

子どもや健康を意識している人にも対応。

日本の作家、職人によって作られた普段使いの器のお店です

☆meal☆

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子


☆shop☆

『NO-RA～農楽～／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

『おしゃべり商店／川崎市』
旬のフルーツ・ジュース、調味料など

12/3　SUN

12:00～15:00

 ※12月から時間が変わります！

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 

ツナグごはん × NO-RA
「ツナグごはん」

小田原のツナグごはんの

クボカヨさんが丁寧に作る

おいしいベジレートとスープをお召し上がりください

☆今月のパン☆
『ポタジェララ（小田原市）』
トレカフェでもお馴染みとなった人気のパン屋さん。

AKO酵母、自家製フルーツ酵母ルヴァンを使用した自家製酵母パン。
HP



☆WORKSHOP☆

ハニーコムシートとナチュラルな素材でつくる
『 Xmas飾り 』

500円/個

昨年もみなさんステキな作品を作っていたので、

今年もやっちゃいます

自然な素材で作るクリスマスの飾り。

ぜひ、いっしょにつくりましょう〜♪

☆meal☆

＼初出店／
『順子とくみちゃん／秦野市』
紅茶に合うイギリスのお菓子とクリスマスのお菓子
トレカフェ限定出店

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子


☆shop☆

『NO-RA～農楽～／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

『おしゃべり商店／川崎市』
旬のフルーツ・ジュース、調味料など

11/5　SUN

11:00～15:00

 ※11月から冬タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 

へっころ谷 × NO-RA
『 コラボほうとう 』
NO-RAの秋野菜をたっぷり使った温かいほうとう！！
FBページ

★workshop★

『ミニ箒作り』

愛川町の伝統産業の箒（ほうき）。

今回は職人さんに教わりながら

オリジナルのミニ箒（ほうき）が作れちゃう

ワークショップです♪

時間：11：00～15：00
※随時受付
講師：中津箒　松永さん
参加費：1500円

『糸つむぎ』

綿（わた）や羊毛を、紡いで糸にするワークショップです。

ワークショップで覚えた後は、

ご自宅で引き続き紡ぐ事ができます。

講師：Rueca 木下愛さん
時間：11：00～15：00
※随時受付（雨天中止）
Cotton（わた）…紡ぐ道具、オーガニックコットン1,500.-
Wool （ひつじの毛）…羊毛、双糸仕上げ付き1,000.-
紡ぐ道具、羊毛付き1,500.-
（双糸仕上げ500.-　織物WS1,500.-）
 

☆今月のパン☆

『moibakary／東京都多摩市』
国産小麦、天然酵母の味わい深いパン♪
NO-RAの野菜を使ったコラボパンも予定しています。

 FBページ

☆meal☆


『ツナグごはん／小田原市』
自然素材のお菓子

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

『おしゃべり商店／川崎市』
旬のフルーツ・ジュース、調味料など
 

10/1　SUN

12:00～16:00

 ※10月も夏タイム 

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 

メイノブ食堂 × NO-RA

メイノブ食堂
タイごはんの屋台です。

とっても可愛い移動販売車nico号で

カラダに優しい・うれしい・元気になれる

タイ料理を販売してくれます

☆今月のパン☆
『ス・マートパン／相模原市緑区』
里山の小さなちいさな自家製天然酵母のパン工房
FBページ



☆WORKSHOP①☆

～お部屋にGREENを～
『観葉ミニ盆栽づくり』
1000円～2000円／個
講師：井田洋介［OUT TERIOR 民園／藤沢市］
※ワークショップはお子さまでもできるミニ盆栽づくり、

しっかり作っても1時間もかかりません。
※当日販売もありますのでお楽しみに！
OUT TERIOR民園



☆WORKSHOP②☆

《要予約です》
コツがわかればすいすい描ける

『ペン画アート』
時間：13：30～15：30（1回のみ）
■講師：アユミ ペン画家
参加費1500円
※各回定員4名
紙製コースターにパターンアートを描きます。
初めての方でも大丈夫♫
身近なペンを使ってミニアートを完成させちゃいましょう(*´꒳`*)

☆meal☆

＼初出店／
『きょうのおやつ／秦野市』
自然素材の焼き菓子とコーヒー
https://www.facebook.com/mei.no.oyatu/?fref=ts

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子


☆shop☆

『NO-RA～農楽～／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

『おしゃべり商店／川崎市』
旬のフルーツ・ジュース、調味料など

9/3　SUN

12:00～16:00

※9月も夏タイム 

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 

Bean's Village／南足柄市
『ベジタコライス』

雑穀米にサラダとベジミート

&イチオシの豆乳チーズを使った
ベジメニュー✨

★workshop★

『みんなで描くキッズアート』

近くで観察した草や虫を、

ひとつの大きなキャンバスに

参加者みんなで自由に描きます。

一人で造る作品とはまた違った

あたまで想像しきれない

空間ができるのを楽しもう！

講師：よしはらじゅんぺい(おしゃべり商店)
時　間： 13:00〜14:30
定　員：８名(８組)
参加費：500円
 

※小さなお子様は大歓迎ですが

親の判断でサポートをお願いします。

☆今月のパン☆

あんずのしっぽ／愛川町半原
地元との食材でつくる

天然酵母、国産小麦のパン屋さん

☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

8/6　SUN

12:00～16:00

 ※8月も夏タイム 

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 

NO-RA×裸足でスパイス
『コラボカレー』

今回、ワークショップで

スパイス作りの講師をしてくれる

 ①LILIEN-HAUS『津久井在来大豆カレー』
②Ginger & Pickles『夏野菜カレー』

★workshop★

『自家製カレー粉を作る会』

約20種類のスパイスを一つ一つ

香りや味を見ながらブレンドします。

香りだけで身体が熱くなってくるような

とっておきの材料です。

夏をさらに楽しむために

美味しいカレー粉を作りませんか？！

講師：裸足でスパイス(井上由香さん)
時　間： ①13:00〜14:00
②14:30〜15:30
定　員：各回８名
参加費：1,500円
⭐️お持ち帰りカレー粉とレシピつき⭐️彡
※要予約（空きがある場合は当日参加も可）
 

facebookでメーッセージをお送りいただくか、

もしくはトレカーサ工事046-286-1272

（担当：出頭）までご連絡ください。

☆今月のパン☆

『ポタジェララ（小田原市）』

  トレカフェでもお馴染みとなった人気のパン屋さん。

AKO酵母、自家製フルーツ酵母ルヴァンを使用した

自家製酵母パン。NO-RAの夏野菜サンドして朝食に♪

☆夏だもん☆

『どんぶらこっこ♪流しMINIトマト』

オリジナル竹の器と箸を作って、

流しそうめんならぬ『流しミニトマト』を

キャッチしよう♪

もちろんミニトマトは

NO-RAの美味しいやつを流すぜ！

参加費：300円／1人

『どすいか』
毎年恒例！

長野県松本市・土肥さんのと〜っても美味しい

大玉すいかをみんなで食べよう♪

すいか好きなら一年に一度はどすいか食べなきゃねっ

土肥農園：http://www.dosuika.com/

☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

 ■7/2　SUN

12:00～16:00

 ※7月も春タイム 

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

ひろえさんたちが耕しつくったお米

❇イセヒカリ❇とそれを真ん中に置き

お野菜たちで

宇宙をひろげるひろえめし

たくさんのひかり✨の粒を

受けとった氣❇の満ちたごはん

風とゆらぎ ひろえめし

★workshop★

『select shop atuy』

atuy石川さんがセレクトした素敵な夏のお洋服を販売します。

昨年８月のトレカフェにも出店していただき大好評でした。

ぜひ、この機会にお越しください。

☆今月のパン☆

『little panda（伊勢原市）』
 体に優しい素材を選び、

ホシノ天然酵母・自家製酵母を使用して、

一つ一つ丁寧に作っています。

☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子
『LILIEN-HAUS』
　自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜
『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

 ■6/4　SUN

12:00～16:00

 ※6月も春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

へっころ谷（藤沢市）
ホームページ：http://hekkoro.com/

★workshop★

『英語でジェンガトーク』

時　間：常時参加可能
参加費：無料
講　師：キャリー先生 リオ先生 from Rio's english
講師とともにジェンガを行い、ピースに書いてある、

「好きな食べ物は？」「子供の頃の将来の夢は？」等の

英語の質問に答えていき、会話力を鍛えていきます。

参加対象：大人か、中学レベルの英語力のある方

☆今月のパン☆

『ポタジェララ（小田原市）』
AKO酵母、自家製フルーツ酵母ルヴァンを使用した天然酵母パン

☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子
『LILIEN-HAUS』
　自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜
『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン
『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

 ■5/7　SUN

12:00～16:00

 ※5月も春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

ツナグごはん（小田原市）
「その素材らしさ」を大切に作った、

ご飯とおやつのお店です。

「らしさ」に満ちたごはんで、「あなたらしさ」のお手伝い。

らしさの和(輪)がつながる場になりますように。

facebook
https://www.facebook.com/ツナグごはん-1193252714050284/ 

★workshop★

NO-RAの畑で採れたヨモギで染めよう♪
『terraの草木染めワークショップ』

講　師：terra（向原涼子）
時　間：①12：30 ～ ②14：30 ～／各回10 名
要予約：トレカーサ工事までご連絡ください
※当日参加も可能です。
参加費：1,000円
染める物：ヘンプコットンさらし700 円、あずま袋700 円、
冷えとり靴下（綿550 ～ 、絹1,200 ～ )

☆今月のパン☆
『紅い実と珊瑚（横浜市磯子区）』
グルテンフリーベジ酵母パン、菓子

ベジ酵母パン など。全て動物性不使用。


☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子
『LILIEN-HAUS』
　自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜
『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン
『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談
是非お気軽にお越しください♪

■4/2　SUN

12:00～16:00

 ※4月から春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

NO-RAの野菜をたっぷり使用したメニューをご用意します。

春野菜を美味しくいただきながら

少しずつ体調を整えていきましょう。

★workshop★

Make a Bunny:

イングリッシュ イースター アクティビティ
『英語を使ってイースターバニーを作ろう！』

講師：キャリー先生 リオ先生 from Rio's english（秦野）
時　間：14：00〜15：00
参加費：500円／個

英語で話しながらイースターバニーを作ります。

天然素材を使うので、後でゆで卵として食べられます。

気軽にご参加いただけるので、

「英語を始めてみたい」「子どもと一緒に楽しく英語にふれてみたい

そんな方にもオススメです。

☆今月のパン☆
『おかべや天然パン工房（南橋本）』
天然酵母と国産小麦でじっくり発酵させた香りの豊かなパンです。


☆meal☆
『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子
『LILIEN-HAUS』
　自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop☆
『NO-RA〜農楽〜／愛川町』
農薬化学肥料不使用採れたて野菜
『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン
『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談
是非お気軽にお越しください♪

 ■3/5　SUN

11:00～15:00

 ※3月も冬タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

NO-RAの野菜をたっぷり使用したメニューをご用意します。

春野菜を美味しくいただきながら

少しずつ体調を整えていきましょう。

★workshop★

みんなでつくろう
『ぐるぐるオーナメント』
時　間：常時開催
参加費：200円／個

お子さまでも簡単に作ることができるのでぜひお試しください♪

☆今月のパン☆
 

『ポタジェララ（小田原市）』
AKO酵母、自家製フルーツ酵母ルヴァンを使用した天然酵母パン

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツなど

 『terra／秦野市』
草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』
なっとく歯科相談

 ■2/5　SUN

11:00～15:00

 ※2月も冬タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

へっころ谷 in 愛川町
『 コラボほうとう 』
へっころ谷（藤沢） × 裸足でスパイス × NO-RA

愛川町のNO-RAの旬の野菜を使って

へっころ谷の古谷賢悟さんが

この日限りのほうとうを作ってくれます！

★workshop★

『自家製七味をつくる会〜冬七味の巻』
時　間：11:00-12:00
参加費：1200円
（シナモンティー＆持ち帰り七味付き）
講　師：井上由香／裸足でスパイス
https://hadasidespice.jimdo.com/
 

七味のスパイス一つ一つを味わいながら、

自分のオリジナルブレンドを作ります。

できあがった七味をへっころ谷のほうとうに加えて

体の芯から温まってください♪

☆今月のパン☆
 

『おかべや天然パン工房（相模原）』
※元やまゆり生協のヨッシーが販売します。

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツなど

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 ■1/8　SUN

11:00～15:00

 ※1月も秋タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

Ginger & Pickles（東海大学前）
『北欧のあたたかいスープ』...
Ginger & Pickles × NO-RA × Yamayuri

★workshop★

『ファイヤースターターで火を起こそう』
&『蜜蝋で防水着火剤を作ろう』
◼︎講　師：飯田涼太郎
◼︎参加費：500円
◼︎時　間：①11:00〜 ②13:00〜
◼︎定　員：20名
※ご予約優先

☆今月のパン☆
『Little Panda（伊勢原）』

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツなど

『terra／秦野市』

草木染めふんぱん&布ナプキン

リンク一覧

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
リンク一覧

野のものHP：

http://www.nonomono.jp/

『NO-RA 〜農楽〜（愛川町）』trecasa紹介ページ
https://www.trecasa.co.jp/free_paper/f_vol7.html

『Ginger＆Pickles（秦野市）／FB』
https://www.facebook.com/cafe.gingerandpickles/?fref=ts

『やまゆり生活協同組合（神奈川県内） ／FB』

『株式会社トレカーサ工事 （愛川町）／HP』
https://www.trecasa.co.jp/

『terra（秦野市）／blog』
http://terra131.blog.fc2.com/blog-entry-11.html?sp』

『小嶋歯科医院（二宮町）／FB』
https://www.facebook.com/kojimashikajishin/?fref=ts

是非お気軽にお越しください♪

【開催場所・お問い合わせ先】
〒243-0301愛甲郡愛川町角田253-3
TEL：046-286-1272（トレカーサ工事内）

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

過去のイベントの様子はコチラ

■12/4　SUN

11:00～15:00

 ※12月も秋タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 ★トレカフェコラボランチ★

『農薬不使用の雑穀と天然酵母パンの雑穀ハンバーガーセット』

長野県で雑穀やお米の栽培とレストランを手掛ける野のものさんと、天然酵母のパンを焼くpain mojiさんのコラボハンバーガーのセットです！

当日はそれぞれ雑穀とパンの販売もありますよ！

★workshop★

『クリスマス蜜蝋キャンドルづくり』

昨年大好評だったWILD TREEさんの

蜜蝋キャンドルづくりのクリスマスバージョンです！

蜜蝋の香りに癒されながらクリスマスを迎える支度をしましょう

講　師：平賀裕子さん（WILD TREE）
時 間：①11:30～　②13:00～
参加費:無地500円/模様付き:1000円

※定員10名（要予約）

なくなり次第終了となりますのでご了承ください

→昨年の様子はコチラ

『門松づくり』

講　師：トレカーサ工事大工
時 間：13:00〜
参加費：1500円/個
定 員：15名(※要予約)

竹を切りだして作る門松づくりです。

 初心者の方でも道具の使い方をお教えしますのでご安心ください。

 →昨年の様子はコチラ

【ご予約・お問い合わせ先】
TEL：046-286-1272（トレカーサ工事内）

MAIＬ

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

 『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツなど

 『terra／秦野市』

草木染めふんぱん&布ナプキン

 『小嶋歯科医院／二宮町』

なっとく歯科相談

 ■11/13　SUN

11:00～15:00

 ※11月から秋タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ★

『やまゆり生協　きりたんぽ』

やまゆり生協で人気の稲作農家、秋田県大潟村・黒瀬農舎

★workshop★

『小田原鈴廣かまぼこ食べ比べ　&　オリジナル揚げかまぼこづくり体験』

1115年の平安時代の文献に初めて出てきたことから

900年以上の歴史があるかまぼこ。

なぜ、鈴廣かまぼこは違うのか？

スライドを使いながらかまぼこの秘密を解明していく

美味しく楽しいワークショップです。

食べ比べの後は、お野菜とすり身を合わせてオリジナルかまぼこを作ってみましょう。

講　師：企画マーケティング部　小川典江さん
時 間：随時受付
参加費：食べ比べのみ　 300円
食べ比べ＋WS　500円
※なくなり次第終了となりますのでご了承ください

『小嶋先生の家のびわ葉で冷えとり靴下&さらしを染めよう』

講　師：terra　向原涼子
時 間：13:00〜
参加費：1000円＋材料費
定 員：10名（当日先着順）
材料費：綿　　 550円〜
ウール　820円〜
絹　　　1,200円〜
さらし　600円

※お一人様につき、靴下・さらし各１つまででお願いします。
※火を使いますのでお子さま連れの方はご注意ください。

★子どもワークショップ★

手作りの新聞紙プールの中では遊び方自由！

だけど・・・実はプールの中には宝物が隠されています。

みんなは見つけられるかな？？

★11月のパン★
『ポタジェララ（小田原市）』
AKO酵母、自家製フルーツ酵母、ルヴァンのみを使用している天然酵母パンです
FB：https://www.facebook.com/Potagerrr/
HP：http://www.potager-rr.com/

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツなど

『terra／秦野市』

草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』

なっとく歯科相談

 ■10/2　SUN

12:00～16:00

 ※11月から冬タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ

『おいしい村の暮らしとお茶の発酵ランチ』

※詳細は後日お知らせします♪

「おいしい村」
 

岸田美紀さん、竹内周さんのユニットです。

食を中心に日々を豊かにする暮らし方を提案しています。

今回はおいしいランチとお茶をお持ちします。

★初登場の和菓子屋さん★

『あんむすび』

国産のオーガニックの素材にこだわり、

動物性素材も使用しない和菓子です。

とあるイベントでスタッフもすぐにファンになってしまいました。

素朴で体にやさしい和菓子をぜひ食べに来てください♪

★初登場のパン屋さん★

『ス・マートパン』

藤野町の小さな自家製天然酵母のパン工房です。

トレカフェスタッフがその味に惚れてしまい、

今回トレカフェに出店していただけることに。

早く来ないと、スタッフが買い占めちゃいますよ（笑）

☆work shop 

『盆栽を作ってみよう♪』

講　師：井田洋介　out terior 民園
参加費：1000円〜2000円

 田さんのお話を伺いながらの盆栽づくりは

とっても豊かな時間になること間違いなしです。

作り方がわかると身近な植物で盆栽が作れるようにもなりますよ〜♪

当日は販売もあります♪

※予約不要

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子（今回はグルテンフリーもありますヨ♪）

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協／海老名市』

旬のフルーツ、アイスなど

『terra／秦野市』

草木染めふんぱん&布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』

なっとく歯科相談

 ■7/3　SUN

12:00～16:00

 ※7月も春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ

笑花食堂

×

　NO-RA～農楽～の旬野菜

×　

やまゆり生協

『車麩の野菜あんかけプレート』

笑花食堂（藤野町）
マクロビオティックの考えに基づいた

玄米菜食のカフェレストランです。

ベジタリアン・ヴィーガン(vegan)対応です。

出汁まで一切、動物性は使用しておりません。

地元の有機・無農薬野菜を使用して、安心して召し上がって頂けます。

facebookはこちら

https://www.facebook.com/warahana20140806/

☆work shop 

※予約制

『睡蓮茶ワークショップ
〜気を高めるセルフケア翡翠睡蓮×睡蓮呼吸法〜』

講師：Pure睡蓮

血・水・氣は最も重要な体の構成要素。

氣を高めるものとして愛される台湾だけに咲く翡翠睡蓮と、

その神秘的な咲き方から習う睡蓮呼吸法を学び、

氣の高め方を身につけましょう。

時　間①13:00～②15:00～（各回8名）

参加費：1,000円（小学生以下無料）

定員：6名

お申し込み：046-286-1272（トレカーサ工事）
※定員に達し次第受付終了となります。

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』

じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『酵母パンとスープのお店トゥルシー／山梨県大月市』

天然酵母パン

『LILIEN-HAUS』

自然素材のお菓子

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』

農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協』

低温焙煎麦茶むぎちゃん、旬のフルーツ、アイスなど
 

『terra／秦野市』

草木染めのふんぱん＆布ナプキン

『小嶋歯科医院／二宮町』

なっとく歯科相談

 ■6/5　SUN

12:00～16:00

 ※6月も春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ

Bean's village

×

　NO-RA～農楽～の旬野菜

 『ベジバーガーと季節のお野菜スープセット』

Bean's village（ビーンズビレッヂ／南足柄）

地元の生産者さんが思いを込めて作っている食材を集め、

自然な調味料を使い、

心と体もハッピーになれるよう

「おいしくやさしく心を込めて」をモットーに

☆work shop 

※予約制

『米味噌づくりワークショップ』
講師：小野敬子（ミソソムリエ）

やまゆり生協の食材を活かしたみそづくりワークショップ♫

小野さんのお話を伺いながら1kg分から作ることができるので、

まだみそづくりをしたことがない方でもお気軽にできます。

材料：大　豆…NO-RA〜農楽〜の津久井在来大豆
こうじ…井上糀店謹製べじたろう農場の米麹
お　塩…海の精

時　間①13:00～②15:00～（各回8名）
参加費：1kg…1,500円
2kg…2,800円
3kg…4,000円
3kg以上…＋1,000円／kg

容器：
4kg未満…チャック付きビニール袋をこちらでご用意します。
4kg以上…容器をご持参いただくか、当日購入することもできます。

オムニウッティ(1,500円)

持ち物：エプロンと三角巾

※ご予約はトレカーサ工事へ↓
→046-286-1272（担当／出頭：しゅっとう）

締め切り5月29日（日）
※定員に達し次第受付終了となります。

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『パン工房ふらんす／大和市』
自家製天然酵母小麦パン
 

『LILIEN-HAUS』
卵と乳製品を使わないマフィンとスコーン

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協』旬のフルーツ、春にオススメの自然食品など
 

『terra／秦野市』無漂白ネルを使った草木染めの布製品

『小嶋歯科医院／二宮町』梅酢と梅干、健康相談

 ■5/8　SUN

12:00～16:00

 ※５月も春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

★トレカフェコラボランチ

メイノブ食堂のアジアンランチ　

×

　NO-RA～農楽～の旬野菜

☆work shop 

『卵と乳製品を使わないお菓子教室』
講師：松嶋小百合（LILIEN HAUS）
参加費：1500円／材料費込

※予約可能
時　間①13:00～②15:00～（各回4名）
野菜の蒸し方レクチャーもします♪

※ご予約はトレカーサ工事へ↓
→046-286-1272（担当／出頭：しゅっとう）

『草木染体験～ヨモギ～』
NO-RA～農楽～千葉さんの畑のよもぎで

オーガニックコットンのサラシを染めます。

できた作品は世界に一つのオリジナル☆お持ち帰りいただけます♪
参加費：1500円／枚
時　間：13:00～（10名まで）

※予約不可先着順

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『llittle panda／小田原』
天然素材の天然酵母小麦パン
 

『LILIEN-HAUS』
卵と乳製品を使わないマフィンとスコーン

☆shop

『NO-RA〜農楽〜／愛川町』農薬化学肥料不使用採れたて野菜

『やまゆり生協』旬のフルーツ、春にオススメの自然食品など
 

『terra／秦野市』無漂白ネルを使った草木染めの布製品

『小嶋歯科医院／二宮町』梅酢と梅干、健康相談

 ■4/3　SUN

12:00～16:00

 ※４月から春タイム

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

Ginger＆Pickles／秦野市
『春のベジプレート』
NO-RA～農楽～の野菜ややまゆり生協の食材で
コラボメニューを提供します♪

☆work shop 

『草木かご編み』

※予約不要
参加費：無料／随時参加OK

『柏餅づくり』

※予約可能
13:00～15:00まで
1200円／組（参加＆材料費）
（出来た柏餅みどり＆しろ各1個ずつお餅帰りできます）
講師：青木 知佳代

「伊東で3代続いた和菓子屋に生まれ小さいころから仕事場で育ちました。

ご家庭で簡単に作れるようお柏もちのこつをお伝えしたいです。」

↓柏餅wsご予約はお電話にて↓
046-286-1272

☆meal

『Ginger＆Pickles／秦野市』
トレカフェコラボランチ～ 春のベジプレート～

『potagera-RR（ポタジェララ）／小田原』
厳選された天然素材の天然酵母小麦パン
 

『LILIEN-HAUS』
卵と乳製品を使わないマフィンとスコーン
 

『Ginger＆Pickles／秦野市』
じっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

『やまゆり生協』
春にオススメの自然食品など
 

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

・terra　無漂白ネルを使った草木染めの布製品

■3/6　SUN

11:00～15:00

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

 バイオコスモ×やまゆり生協×NO-RA

 ～きのこ軽食～

●きのこ汁　

●エリンギメンマ

●きのこ炊き込みのおむすび

●びっくりしいたけステーキ

※(株)バイオコスモ

神奈川県伊勢原市にある「きのこ専門卸問屋」。

全国のきのこ農家様と直接契約し、きのこを仕入れています。

長くきのこに携わってきた企業として、

またきのこ農家様とお客様をつなぐ流通の要として、

きのこの魅力を発信しています。

☆work shop

 竹ほうきづくり

1000円/本

※完全予約制(５名様限定)

☆meal

・トレカフェランチ

～  きのこ軽食～

●きのこ汁　●エリンギメンマ
●きのこ炊き込みのおむすび
●びっくりしいたけステーキ

・「あんずのしっぽ」丹沢山系の水を使った天然酵母小麦パン

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

・小嶋歯科医院「梅酢と梅干、健康相談」

・terra　無漂白ネルを使った
草木染めの布製品

 ■2/7　SUN

11:00～15:00

ー今月のトレカフェランチＭＥＮＵー

NO-RAの旬の野菜がたっぷり♪

やまゆり生協でナチュラルフード講座を担当している

「おいしい村」の岸田美紀さん手作り

  「変わりほうとう」

＆

仁井田本家の酒粕商品

 (やまゆり生協)

☆work shop

 いとつむぎ

講師： 手紡ぎ糸　Rueca
木下愛（きのした　めぐむ）

プロフィール

染色家山内武志氏より、出雲の和綿を譲り受けた事を
きっかけに和 綿の栽培と糸作りを始める。
仲間とともに、手仕事による暮らしを実践する
「糸つむぎの会」を発足。

＊オーガニックコットンで糸紡ぎ　ワークショップ
ルエッカ・オーガニックコットン付き／2,000.-
（ルエッカ＝糸を紡ぐ道具）
 

＊子どもワークショップ
『ルエッカを作って　糸をつむいでみよう！』
ルエッカ製作キット・羊毛付き
小学生まで／500.-

☆meal

・トレカフェランチ

  「変わりほうとう」

＆

仁井田本家の酒粕商品

・てんとう虫工房の国産蜂蜜入り自家製酵母小麦パン

・LILIEN　HAUS 卵と乳製品を使わない、身体に優しいお菓子

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

・おいしい村「自然栽培茶」

・小嶋歯科医院「梅酢と梅干、健康相談」

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 ■1/17　SUN

11:00～15:00

今月のトレカフェランチ

蒸したて♪lilien hausの
  「ベジ肉まん＆さつま芋餡」

＆

Ginger＆Picklesの
  「温かいスープ」

☆work shop

箒モロコシからつくる、

中津箒の豆箒づくり   

￥1,500

 →中津箒とは・・・「花鳥風月vol.15」

☆seminar

トレカーサ塾

～パッシブな家づくりとは？
『きもちのいい』生活環境を考える～

13:30～14:30

予約不要 ￥free

ここ最近、住宅の高気密・高断熱化が叫ばれ、
国を挙げて『省エネ住宅化』が推進されています。
冷暖房の高効率化、省エネルギー化がいかにも正しく健全と思われている風潮に対し、
程よく快適な『きもちのいい』家づくりとはどんなものか？を考えてみたいと思います。
高気密・高断熱化した家は、はたして『きもちがいい』のか？
快適さとはなにか？絶対性能・数値では測れない、
人の感覚からみた『高性能住宅』をみなさま一緒に考えてみましょう。

☆meal

・トレカフェランチ

『ベジ肉まん＆さつま芋餡』

＆

『温かいスープ』

・little pandaの天然酵母の国産小麦パン

・LILIEN　HAUS 卵と乳製品を使わない、身体に優しいお菓子

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

『terra』
・無漂白ネルの草木染製品
・ふんぱん、布ナプキン

小嶋歯科医院

 梅酢と梅干、健康相談

 ■12/6　SUN

12:00～16:00

今月のトレカフェランチ

～やまゆり生協の食材を使った～
「ジンジャーとピクルズやのランチ」

身体のほっと暖まる、冬のメニューです★

☆work shop

ハニーコムシートと
ナチュラルな素材でつくる
Xmas飾り

￥500

☆seminar

やまゆり組合員でもあるLILIEN HAUS(松嶋小百合さん)が作る

～卵・乳製品を使わないマフィン講座～

13時半～、15時～

（各回４名）

￥2000（おみやげ付）

☆meal

・トレカフェランチ『ジンジャーとピクルズやの手作りランチ』

・愛川町・あんずのしっぽのNO-RAの野菜を使った天然酵母のコラボパン

・LILIEN　HAUS 卵と乳製品を使わない、身体に優しいお菓子

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

『terra』
・無漂白ネルの草木染製品
・ふんぱん、布ナプキン

※雨天決行です！

 ■11/15　SUN

11:00～16:00

出店店舗拡大！

★ワークショップ★

鈴廣さん直伝！

かまぼこづくりワークショップ

魚のすり身を使って手作りする揚げかまぼこ。

アツアツ出来立てのかまぼこをつくってみませんか？

※先着順・なくなり次第終了

 12:00～、13:30～、15:00～

 500円/人

☆meal

トレカーサスタッフ特製「芋煮」

Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

LILIEN HAUSの卵と乳製品を使わないお菓子

ＨＥＡＶＥＮの石窯で焼く国産小麦と天然酵母のパン

豊国屋手作り津久井在来大豆のチリコンカン

おいしい村のちょっと珍しいこだわりのお茶など

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO～RAの採れたて野菜

『terra』

・オーガニックコットンの草木染製品

・ふんぱん、布ナプキン

・飛田柑橘園の柑橘類・季彩オイル

・ビオトープ和み茶屋ネコの森の竹細工

 ■10/11　SUN

12:00～16:00

今月のトレカフェランチ

～やまゆり生協の食材を使った～
「ジンジャーとピクルズやのデり弁当」

普段のお弁当にも使いやすい、

保存食のアイデアいっぱい★

☆meal

・トレカフェランチ『ジンジャーとピクルズやのデり弁当』

・little pandaの自家製天然酵母のパン

・LILIEN　HAUS 卵と乳製品を使わない、身体に優しいお菓子

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO～RAの採れたて野菜

『terra』
・オーガニックコットンの草木染製品
・ふんぱん、布ナプキン

 ■9/6　SUN

12:00～16:00

☆event

手縫いで作ろう！ふんぱん・布ナプキン

■ふんぱん・・・3300円/個

■布ナプキン・・・1500円/個

※予約不可(なくなり次第終了)

今月のやまゆり食堂

～NO-RA～農楽～千葉さんの「津久井在来大豆納豆」入り～
「ヘルシーネバネバ丼」

農薬・化学肥料不使用の大豆で作った納豆です♪
納豆のみの販売もあります♪

 ■8/2　SUN

12:00～16:00

☆event

①漆喰を使って光るどろだんごをつくろう！

■1000円/個
■予約不可(なくなり次第終了)

②箒モロコシから手作り箒を作ろう！

■1500円/個
■最終受付15:30

当日中津箒の展示販売あります。

今月のやまゆり食堂

～オーガニック野菜の素揚げ＋薬味をトッピング～
「国産小麦の冷やしぶっかけうどん」

 「あごだし」or「ごまだれ」をchoice♪

 ■7/5　SUN

12:00～16:00

今月のコラボ食堂

中津ミート×やまゆり生協

「コラボ・ロコモコ丼」

愛川町の元気な豚を使った

合挽肉のハンバーグ！
やまゆり生協の調味料や食材とコラボします。

後日レシピ詳細お知らせします♪

☆meal

・中津ミート×やまゆり生協コラボ『コラボ・ロコモコ丼』

・konaこな工房（秦野）の国産小麦と自家製天然酵母のパン

・NO-RAさんの野菜を使ったお菓子

・Ginger＆Picklesのじっくり焙煎した有機珈琲とお菓子

☆shop

・無農薬・無化学肥料！NO-RAの採れたて野菜

『terra』
・オーガニックコットンの草木染製品
・ふんぱん、布ナプキン